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La actividad, contó con 300 animales atendidos con vacunas y aplicación de tratamiento antiparasitario.
Esta capacitación, brinda herramientas para el manejo de las Buenas Prácticas de Manufactura (B.P.M.) que tiene como objetivos la prevención de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos.
Salud 15/08/2023La Secretaría de Salud a través del Departamento de Seguridad Alimentaria, informa que se efectuó la entrega de certificados de un nuevo curso sobre manipulación de alimentos.
Esta capacitación, brinda herramientas para el manejo de las Buenas Prácticas de Manufactura (B.P.M.) que tiene como objetivos la prevención de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos, la mejora en la calidad de los procesos en la manipulación de alimentos con alto impacto en la calidad final y la inocuidad de los mismos.
Los certificados a las 50 personas que realizaron el curso fueron entregados en un acto llevado a cabo en Casa de Cultura, por el secretario de Salud, Santiago Ramírez Borga; el jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria, Cristian Adriani; la Lic. Karina Leguizamón y Martín Nadeff.
Cabe destacar que ya se capacitaron alrededor de 1500 vecinos y vecinas de Berisso y la Región. Estas capacitaciones se desarrollan en el marco del Art. 21 de la Ley Nacional 18.284 (Código Alimentario Argentino) que establece la obligatoriedad de la capacitación certificada en manipulación segura de alimentos para todos aquellos que estén en contacto directo o indirecto con alimentos en el ámbito de sus actividades.
Desde la Resolución 12/19, se establece además que los mismos deben acreditarse para la obtención de un carnet único de manipulador de alimentos.
La actividad, contó con 300 animales atendidos con vacunas y aplicación de tratamiento antiparasitario.
Desde Berisso, se sumaron promotores de salud, jefes de Departamentos, profesionales de la salud, residentes y personal administrativo.
La actividad programada por la Secretaría de Salud tendrá lugar el próximo jueves 6 de junio.
Desde la dependencia local, se solicitó a vecinos y vecinas que asistan con los animales sujetos con correas; en el caso de felinos, se sugiere acercarlos en un bolso, mochila o elemento contenedor.
Desde el área se trabaja de manera permanente con el objetivo de alcanzar y concientizar sobre la importancia de una tenencia responsable de mascotas
Las autoridades sanitarias realizaron una inspección de rutina en la conocida Clínica Mosconi de Berisso, detectaron irregularidades y dispusieron la clausura.
El hecho tuvo lugar en inmediaciones del Hospital de El Dique y los motivos son materia de investigación.
Según su relato, el hecho se produjo cuando una amiga, junto a otro joven, coordinaron una salida, por lo que el punto de encuentro fue la casa de este último.
El hecho ocurrió en calle 156 entre 26 y 27.
El fenómeno de los últimos días se observó en Punta Lara y Río Santiago. Lo atribuyen a la polución en la cuenca regional
En el hecho intervino personal del SAME y una dotación de Bomberos, quienes trabajaron para sacar a uno de los conductores que quedó atrapado en un vehículo.
El PREIC nuclea municipios, organizaciones, instituciones y empresas de la región con el fin de trabajar de manera mancomunada para dar respuesta de forma ordenada ante posibles emergencias.