Los ganadores cocinaron ñoquis de papa elaborados con fécula de papa acompañados con una salsa con tres especias y carne.
Locales18/09/2023
Berisso Ya
El intendente de Berisso Fabián Cagliardi, acompañado por el presidente de la Asociación de Entidades Extranjeras (AEE) Julián Desimone, participó, este sábado, del tradicional concurso de comidas típicas "Los Sabores de Berisso", que organiza cada año una de las autoras del libro que lleva el mismo nombre que el certamen, Stella Loholaberry, en el marco de la 46º Fiesta Provincial del Inmigrante, celebración organizada por la AEE y que cuenta con el auspicio de la Municipalidad de Berisso.
El jurado eligió esta vez a las representantes de la Colectividad Polaca quienes cocinaron ñoquis de papa elaborados con fécula de papa acompañados con una salsa con tres especias y carne.
En esta edición desarrollada en la sede de la Colectividad Búlgara Iván Vazov de Avenida Montevideo entre 19 y 20, los 16 grupos participantes durante más de dos horas prepararon destacados platos típicos de distintos países.
Esta propuesta que tiene por objetivo recuperar las recetas de padres y abuelos, intenta llegar a todo el pueblo de Berisso y la región, a fin de que las familias puedan contar sus historias a través de un plato típico, y de esta manera poder ampliar el perfil gastronómico-cultural de las colectividades.
En esta oportunidad, el Jurado, que estuvo integrado por Sara Nora Rabusko (licenciada en Antropología Social, especialista en alimentación), Augusto Palombi (pastelero) y el presidente de la AEE, Julián Desimone, otorgó el primer premio a las representantes de la Colectividad Polaca, Patricia Okolotowicz y Silvana De Vuono; el segundo fue para la dupla integrada por Pamela Ricci y Marín Marinucci, también de la misma colectividad y el tercer lugar fue para Juan y Virginia Hewko de la colectividad Ucraniana.
En el caso de las Menciones Especiales, la primera fue para Llanos Petcoff, Melisa y Bolatti Georgieff, Luciana (Bulgaria); la segunda fue para Lucas Ciarallo de la colectividad italiana y la tercera para los representantes de la colectividad portuguesa, Irene Moreno y Stella Maris Barraza.
"La casa del pueblo" fue tomada por el cagliardismo y se buscó que la oposición no puede instalar temas como arreglo de calles, cortes de energía eléctrica en distintos barrios, informes sobre licitaciones, etc.
Denuncian que desde hace 25 días no tienen agua y afirman que se encuentran en una situación de “extrema gravedad”.
Berisso fue distinguido por iniciativas institucionales de gran impacto, especialmente por el programa "La Universidad cerca de casa" que busca llevar la oferta educativa universitaria más cerca de los ciudadanos.
En las inmediaciones del Museo 1871, se celebró el 154° Aniversario de Berisso, una ciudad forjada por distintas generaciones, diferentes historias, diversidad y tradición.
La Municipalidad de Berisso informó que este 24 de junio se decretará asueto administrativo con motivo del 154° aniversario de la ciudad.
El Servicio Meteorológico Nacional anticipó el ingreso de una masa de aire polar que afectará a gran parte de la región pampeana y el AMBA desde el lunes.
Los damnificados denunciaron el faltante de una garrafa, un masajeador y varias joyas de oro y plata.
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El prestamista que golpeó y robó a su deudor en Berisso fue detenido tras un operativo del Grupo Táctico Operativo de la Policía Bonaerense.
En consecuencia, se concretó la aprehensión de la femenina de 44 años, iniciándose actuaciones por “encubrimiento”.
Del Curto, no se puso colorado a la hora de votar a favor del repudio contra la Corte Suprema por el fallo que ratificaba la prisión para la ex presidente, Cristina Fernández de Kirchner.
Todo comenzó cuando operadores del COM (Centro Operativo de Monitoreo) advirtieron la presencia de un sujeto que coincidía en apariencia con un hombre que días atrás había protagonizado un ilícito sobre la avenida Montevideo, a la altura de calle 17.